Vorspeisen - Suppen
1. SÚP BÍ NGÔ – KÜRBIS-KOKOS-SUPPE B3.50 €
mit Kürbis und Kokosmilch
with pumpkin and coconut milk Read More
2. SÚP MIẾN – GLASNUDELSUPPE M3.90 €
mit Hühnerfleisch, Morcheln und verschiedenem Gemüse
with chicken, morels and different vegetables Read More
3. SÚP GÀ – Hühner-Kokos-Suppe G3.90 €
mit Champignons, Tomaten und Zitronengras
with mushrooms, tomatoes and lemongrass Read More
4. SÚP CHUA CAY – Tom Yum Gum Suppe G3.90 €
mit frischem Champignons, Tomaten, Koriander, Limettensaft, Zitronengrass und...(leicht scharf)
lemongrass soups with fresh mushrooms, tomatoes,coriander and ...(slightly spicy) Read More
5. WANTAN-SUPPE D,E(3 Stk.)3.90 €
Wan Tans gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch & Gewürzen
in einer klaren Brühe mit Gemüse und Frühlingszwiebeln
Wontons filled with prawns, chicken and spices in a clear broth
with vegetables and spring onions Read More
Salate - salads
10. SAIGON LITTLE CHICKEN SALAT B3.90 €
gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Erdnüsse dazu Spezial hausgemachtem Sauce.
mixed salad with chicken, peanuts and special homemade sauce. Read More
11. NỘM XOÀI – MANGO CHICKEN SALAT D4.50 €
Mangostreifen mit Hühnerfleisch, Erdnüsse und gemischtem Salat
dazu Spezial hausgemachte Sauce.
mango stripes with chicken, peanuts and mixed salad with a special homemade sauce. Read More
12. NỘM MIẾN – GLASNUDELSALAT B,E4.90 €
gemischter Salat mit Glasnudeln, Garnelen, Hühnerfleisch, Erdnüsse
mixed salad with glass noodle, shrimp, chicken, peanuts Read More
13. NỘM BÒ – RINDFLEISCHSALAT B4.90 €
Rindfleisch, Mango, Tomaten, Zwiebeln, Erdnüsse mit Mango-Soße
Beef, mango, tomatoes, onions, peanuts with mango sauce Read More
14. NỘM NGÓ SEN – LOTUS SALAT B,E,L4.90 €
Frischer Salat mit Garnelen, Mangostreifen, Lotusstängel
Koriandern Erdnüsse Sesam dazu Mango-Soße
Fresh salad with shrimps, mango stripes, lotus stems
coriander peanuts sesame with mango sauce Read More
15. NỘM ĐU ĐỦ – PAPAYA SALAT B,L5.90 €
Frischer grüner Papaya und Rindfleisch mit vietnamesischem
Kräutern, Erdnüsse, Sesam dazu Speziale hausgemachte Sauce.
Fresh green papaya and beef with vietnamese
herbs, peanuts, sesame and special homemade sauce. Read More
Fingerfood
21. SOMMERROLLEN A(2 stk.)3.50 €
frische Reispapierrollen mit Nudeln, Salat, Omelett, Kräuter und
fresh rice paper rolls with pasta, salad, omelet, herbs and
A. Tofu | B. Hühnerfleisch - Chicken | C. Garnelen - Shrimps Read More
21. SOMMERROLLEN A(2 stk.)3.50 €
frische Reispapierrollen mit Nudeln, Salat, Omelett, Kräuter und
fresh rice paper rolls with pasta, salad, omelet, herbs and
A. Tofu | B. Hühnerfleisch - Chicken | C. Garnelen - Shrimps Read More
22. FRÜHLINGSROLLEN E,D,A(2 stk.)3.50 €
Gebacken hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch aus Schweinefleisch
und Garnelen, Glasnudeln, Pilze, Kohlrabi, Karotten, Eier,
Service mit hausgemachtem Spezial Sauce.
Baked homemade spring rolls with minced pork and shrimp, Glass noodles,
mushrooms, kohlrabi, carrots, eggs, Service with homemade special sauce. Read More
23. VEGAN FRÜHLINGSROLLEN M(2 stk.)3.50 €
Reispapier gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Pilze, Kohlrabi, Karotten,
Service mit hausgemachtem Spezial Sauce.
Rice paper filled with tofu, glass noodles, mushrooms, kohlrabi, carrots,
Service with homemade special sauce. Read More
24. TÔM CHIÊN CỐM E(3 stk.)5.90 €
Großgarnelen in besonderen grünen klebreis gebacken mit gemischtem Salat
Large prawns in special green sticky baked with mixed salad Read More
25. PHỞ CUỐN3.90 €
Breite Reisteig umwickelte Rolle Salat, gefüllt mit
Wide rice dough wrapped roll salad, filled with
A. Tofu | B. Hühnerfleisch - Chicken | C. Garnelen - Shrimps | D. Rindfleisch - Beef Read More
Zusatzstoffkennzeichnung: 1. Geschmacksverstärker (Glutamat),
2. Koffeinhaltig, 3. Farbstoffe, 4. mit Süßungssmittel, 5. Konservierungsstoff, 6. Sulfite
Allergene: a – Glutenhaltiges Getreide (Weizenmehl), b – Krebstiere, c- Eier, d- Fische,
e – Erdnüsse, f – Sojabohnen, g – Milch, h – Schalenfrüchte, j – Sellerie, k – Senf,
l – Sesamsamen, m – Schwefeldioxid und Sulfit, n – Lupinen, o – Weichtiere